veganismo

O QUE É VEGANISMO?

"O veganismo é uma forma de viver que busca excluir, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e de crueldade contra animais, seja para a alimentação, para o vestuário ou para qualquer outra finalidade. Dos veganos junk food aos veganos crudívoros – e todos mais entre eles – há uma versão do veganismo para todos os gostos. No entanto, uma coisa que todos nós temos em comum é uma dieta baseada em vegetais, livre de todos os alimentos de origem animal, como: carne, laticínios, ovos e mel, bem como produtos como o couro e qualquer produto testado em animais."

Definição criada pela The Vegan Society, da Inglaterra, mais antiga entidade vegana do mundo.

Vegano – ou vegana –, portanto, é a pessoa que pratica o veganismo, e não contribui para o sofrimento dos animais.

Por que ser vegano?

PELOS ANIMAIS

A melhor maneira de ajudar os animais é escolher uma dieta baseada em vegetais e ter um estilo de vida vegano.

Por sua saúde

A dieta baseada em vegetais integrais reduz o colesterol, reduz a pressão arterial, diminui as chances de desenvolver diabetes tipo 2, previne a obesidade e melhora seu desempenho físico.

pelo planeta

A pecuária é responsável pelo desmatamento, emissões de gases de efeito estufa (mudanças climáticas), poluição e escassez de água, extinção de espécies e zonas mortas oceânicas.

pandemias

Doenças como: Gripe aviaria (H5N1), Gripe suína (H1N1), doença da vaca louca, SARS, MERS e mesmo COVID-19 não podem entrar em erupção em um mundo onde os humanos não comem animais. Saiba mais aqui.

Recursos sobre Direitos Animais

Segue uma lista de vídeos para que você entenda a principal razão do veganismo, que é o amplo respeito aos animais.


A palestra mais importante que você vai ver na sua vida - Gary Yourofsky: https://youtu.be/y0Rjh_OMrEI

DOMINION - O filme mostra as muitas maneiras pelas quais os animais são regularmente abusados, com práticas padrões e métodos considerados "humanitários": https://youtu.be/TxRlPC9VNGk

TERRÁQUEOS - O filme mostra como funcionam as fazendas industriais e relata a dependência da humanidade sobre os animais para obter alimentação, vestuário e diversão, além do uso em experimentos científicos. Compara o especismo da espécie humana com outras relações de dominação, como o racismo e o sexismo: terraqueos.org

Leite é cruel! (Industria do leite em 5 minutos): https://youtu.be/OY_BDxo76RQ

Por que veganos não comem ovos de quintal? https://youtu.be/7YFz99OT18k

Por que veganos não comem mel? https://youtu.be/QLYOOWPq9U8

NORM - É um curta metragem sobre dois colegas de quarto debatendo sobre a moralidade do estupro, numa sociedade onde estuprar mulheres é legalizado e socialmente aceitável: https://youtu.be/poxl0K9UrP0

A Carne é Fraca - Os impactos que o ato de comer carne representam para a saúde humana, para os animais e para o meio-ambiente: https://youtu.be/rrFsGTw5bCw

Blackfish - O documentário que expõe a tortura de baleias em cativeiro: https://youtu.be/dTddaT7MjeY

Salve o Ralph - É um curta metragem sobre testes em animais: https://youtu.be/AjdMtLF0Z6w

Seriam escolhas pessoais se não houvesse vítimas - Fabio Chaves: https://youtu.be/B1Mnopo7gM8

A mentalidade da carne - Melanie Joy: https://youtu.be/7S6rqAQWcLU

ÉTICA: O DEVER-FAZER E O OUTRO - Frank Alarcón: https://youtu.be/jsWmNOfPi6M

101 razões para se tornar vegano - James Wildman: https://youtu.be/qpRIfqPXSz0

Você nunca mais verá sua vida da mesma maneira - Earthling Ed: https://youtu.be/Z3u7hXpOm58

Este discurso é a sua chamada de despertar! - James Aspey: https://youtu.be/KHOcox2lvQo

Por que é hora de se tornar vegano - Alex O'Connor: https://youtu.be/gcVR2OVxPYw


Recursos sobre Nutrição e Saúde

Segue uma lista de conteúdos sobre como adotar o veganismo em sua vida pode melhorar incrivelmente sua saúde física e mental.


The Game Changers (Dieta de Gladiadores): https://www.netflix.com/title/81157840 / gamechangersmovie.com

What The Health: https://youtu.be/NoYINMgImGs / whatthehealthfilm.com

Forks Over Knives (Troque a faca pelo garfo): https://youtu.be/O7ijukNzlUg / forksoverknives.com

Food Choices: https://youtu.be/wl9S3Wszw0A

H.O.P.E. What You Eat Matters: https://youtu.be/pDg7tlEJD64

How Not To Die: https://youtu.be/lXXXygDRyBU

Harvard Health - A dieta à base de plantas certa para você: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-right-plant-based-diet-for-you

Comitê de Médicos pela Medicina Responsável - O Poder de uma Dieta Vegetal para uma Boa Saúde: https://www.pcrm.org/good-nutrition/plant-based-diets

American Heart Association - Vegetarian, Vegan and Meals Without Meat: https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/vegetarian-vegan-and-meals-without-meat

The Cleveland Clinic - O que você deve saber sobre dietas à base de plantas: https://health.clevelandclinic.org/is-a-plant-based-diet-right-for-you/

Entidades de Saúde e Nutrição Aprovam Alimentação Vegana

Recursos sobre Meio Ambiente

Segue uma lista de conteúdos sobre como adotar um estilo de vida vegano pode ajudar a combater os principais desastres climáticos.


O veganismo pode salvar o planeta. Aqui está o porquê: https://youtu.be/uYJSH8d9CqY / bit.do/mundovegano

Cowspiracy | O segredo da sustentabilidade - Documentário sobre o impacto da agricultura animal no meio ambiente e nos seres humanos: https://youtu.be/5ATRlfHSgHM / cowspiracy.com

Seaspiracy | Mar Vermelho - Documentário sobre o impacto da pesca no meio ambiente e nos seres humanos: https://www.netflix.com/title/81014008 / seaspiracy.org

Take Out (Amazônia em Chamas): telecine.com.br/filme/amazonia-em-chamas_24631

David Attenborough | A Life On Our Planet: https://www.netflix.com/title/80216393

Comendo o planeta - Impactos ambientais da criação e consumo de animais: https://www.svb.org.br/livros/comendo_o_planeta.pdf

Recursos sobre condições humanas

Segue uma lista de conteúdos sobre como adotar um estilo de vida vegano ajuda a combater algumas injustiças que ocorrem com humanos.


They're Trying To Kill Us (Eles estão tentando nos matar) dieta, pobreza e racismo: https://youtu.be/BSrUnhxUazA

The End of Medicine (O Fim da Medicina) Sobre doenças zoonóticas e resistência antibiótica que ameaçam a saúde e a vida de toda a população humana. Inclui entrevistas com alguns dos principais cientistas do mundo: https://vimeo.com/495453559

A ligação perturbadora entre os trabalhadores do matadouro e PTSD: https://www.surgeactivism.org/articles/slaughterhouse-workers-and-ptsd

BBC - Confissões de um trabalhador de matadouro: https://www.bbc.com/news/stories-50986683

BBC - 'Superbácterias matarão uma pessoa a cada 3 segundos em 2050' "Nos EUA, 70% dos antibióticos são usados em animais. https://www.bbc.com/portuguese/geral-36330413

Revista Time - Precisamos repensar nosso sistema alimentar para prevenir a próxima pandemia: https://time.com/5819801/rethink-industrialized-farming-next-pandemic/

Vox - A próxima pandemia pode vir de fazendas industriais: https://www.vox.com/videos/2020/8/18/21374061/factory-farming-meat-coronavirus-pandemic

Sentient Media - Lucro sobre as pessoas: a exploração de trabalhadores vulneráveis ​​pela indústria da carne: https://sentientmedia.org/profit-over-people-the-meat-industrys-exploitation-of-vulnerable-workers/

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o que comer?

A principal dúvida e dificuldade das pessoas quando buscam se tornar veganas é sobre o que comer, como montar um prato saudável sem produtos animais, ou como adaptar pratos sem envolver crueldade animal.

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